大分市にある低温調理と旬野菜の店「ウロノロ」様にて竹飯GO！としらす・ちりめんのコラボメニューが登場しました！
しらす・ちりめんは杵築市の高橋水産様のこだわりの逸品です。
ウロノロ様ではゆふ清流米と竹飯GO！を取り扱っていただいていたのですが、お客様として同店にいらしていた高橋水産経営者のご親戚である常連のお客様と弊社代表の山嵜が意気投合してコラボが誕生しました！
実は、竹飯GO！販売に際して、高橋水産様のちりめんをセットにして通信販売をする計画があったのですが、ちりめんを販売するには水産加工品取扱いの許可が必要ということで【イート・ニッポン/eatnippon】ではまだ取り扱いができず、どうにかこの美味しさを皆様にお伝え出来ないかと考えていたので、嬉しいコラボとなりました。
ウロノロ店長の釘宮さん
常連の花崎さん
しらすは漁の収穫量によるので安定的なご提供が難しいのですが、ちりめんとゆふ清流米、竹飯GO！は事前にご予約いただくとご注文いただけます。
美味しいお米とちりめんのマリアージュをぜひお楽しみください🎵
大分市都町2丁目4－8 都ビル2F
営業時間：18:00～3:00
TEL：097-573-7070
大分県杵築市大字守江3732-6
Tel： 0978-62-5433
